Bibliothèque, bar & cheminée en marbre confèrent au restaurant 99 Haussmann une ambiance feutrée

RESTAURANT

Name: Hotel Bowmann Paris
Address: 99 Boulevard Haussmann, Paris, 75008

99 HAUSSMANN :
UN LIEU DE VIE RÉSOLUMENT PARISIEN

A la fois raffiné et décontracté, le restaurant- Bar 99 Haussmann et sa terrasse est un lieu de vie résolument parisien, un endroit d’échanges et de rencontres.

Découvrez un petit-déjeuner gourmand pour bien démarrer la journée, autour des saveurs de la gastronomie française et internationale. Pains, viennoiseries, douceurs salées ou sucrées accompagnent un grand nombre de boissons (chaudes ou froides). Tarifs Adulte: 35 EUR, tarifs enfants (entre 6 et 12 ans): 20 EUR , gratuit pour les moins de 6 ans.
Notre carte bistronomique composée de produits nobles est à déguster seul ou à plusieurs. Horaires : du lundi au vendredi de 07h à 10h30, week-end de 07h à 11h30.

Voir notre carte petit-déjeuner Voir la carte All Dining

Découvrez les inspirations de saison du Chef Charly Salierno au restaurant 99 Haussmann

Rendez-vous tous les jours pour un menu de saison unique pensé comme un parcours de saveurs exceptionnel, signé Charly Salierno.

Horaires d’ouverture

Du lundi au vendredi:

Déjeuner: de 12h à 14h30
Dîner: de 19h à 22h30

Véritable accalmie parisienne, notre patio vous plonge dans une bulle intimiste aux beaux jours

LE PATIO

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MENUS & OFFRES
99 HAUSSMANN

Menu du marché

Découvrez chaque semaine notre menu du marché, composé de produits frais et de saison:

pour le déjeuner: à partir de 40 EUR

pour le dîner: menu unique à 65 EUR

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Brunch de Noël

Notre brunch dominical revient Dimanche 15 décembre 2024 pour célébrer la magie de Noël. Venez goûter aux spécialités imaginées par notre Chef Charly Salierno, sous forme de buffet à volonté au restaurant 99 Haussmann. Un moment de convivialité à savourer en famille ou entre amis au coeur de Paris.

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Dîner de Noël

Le 99 Haussmann vous ouvre ses portes pour un Réveillon de Noël magique, au coeur de son écrin Haussmannien. Profitez d'une soirée unique auprès de vos proches avec un menu sur-mesure pour marquer cette nuit exceptionnelle.

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Brunch du Nouvel An : la nouvelle année délicieuse!

Commencez l’année en beauté, une expérience parfaite pour ceux qui souhaitent se régaler avec un brunch festif pour célébrer le premier jour de l’année.

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NOTRE CHEF
CHARLY SALIERNO

Aux commandes des cuisines de l'établissement, Charly Salierno. Ce trentenaire doué, ancien du château de Bagnols en Beaujolais, de la brasserie le Sud du groupe Bocuse reprend les commandes du 99 Haussmann en jouant entre les codes du classique et du moderne.